Specialty кофе Эфиопия Сидамо прекрасно подойдет для любителей яркого эспрессо с ягодной кислинкой. Во вкусе этого зернового кофе черника, бергамот, зеленое яблоко, темный шоколад, корица, сухофрукты.
Происхождение: Регион SIDAMO (Эфиопия)
Высота произрастания: 1550-1900 м
Метод обработки: Натуральный
Оценка по SCA: 83
Обжарка: Средняя (CITY ROAST)
Кислотность: 2
Плотность: 3
Кофе упакован в пакет 250 г с клапаном дегазации и зип-замком, чтобы максимально сохранить вкус и аромат свежеобжаренного кофе. Хранить кофе в зернах рекомендуем в закрытом пакете при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света. Молоть кофе желательно непосредственно перед приготовлением. Рекомендуем готовить этот кофе в профессиональных и автоматических эспрессо-кофемашинах, а так же в турке, гейзерной кофеварке, френч-прессе или просто в чашке. Неплохо этот сорт получается в аэропрессе.
Также в нашем ассортименте Вы можете найти авторские эспрессо смеси из африканской арабики и робусты, арабику темной обжарки (Венская, Французская и Итальянская обжарки), ароматизированный кофе и отличный зерновой кофе из Уганды, продаваемый под брендом Africo.
Отзывы