Десерт - глинтвейн из дикорастущей лесной брусники от компании ©Дары Югры. Место сбора дикоросов Ханты-Мансийский автономный округ - Югра.
Глинтвейн из брусники - это уникальный продукт из дикорастущих ягод, трав и специй. Можно использовать как основу для напитков или как джем.
Состав: брусника лесная, бадьян, гвоздика, кардамон, корица, пектин яблочный, сахар.
Брусника богата органическими кислотами, пектинами, минералами, витаминами.
Брусника содержит полезные органические кислоты: лимонная, яблочная, щавелевая, уксусная, глиоксиловая, пировиноградная, оксипировиноградная, Α-кетоглутаровая, хинная, винная, галловая, урсоловая.
Брусника положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, обменные процессы, иммунитет. Способствует понижению уровня артериального давления, нормализации работы нервной системы, предотвращению образования отеков, улучшению состояния кожи.
Ягоды брусники обладают мочегонным действием и применяются при мочекаменной болезни, цистите, подагре, пиелонефрите.
Брусника способствует хорошему усвоению пищи, увеличивает выделение слюны, панкреатического и желудочного соков, поэтому она отлично подходит для лечения гастритов с пониженной кислотностью и воспаления поджелудочной железы. Брусника выводит соли кобальта, свинца и цезия.
Отзывы