HELLE

Хороший нож — это не только качественный клинок и добротная рукоятка. Порой это целая история: владелец такого клинка может часами рассказывать о его происхождении, демонстрировать те или иные характеристики и особенности. Ножи от норвежской компании Helle именно такие. Название этого бренда, как и во многих других случаях, произошло от фамилии основателей — двух братьев Хелле. По форме клинки Helle восходят к традиционному норвежскому оружию: клинкам простой формы с понижением линии обуха до острия. Это так называемый тип «дроп-пойнт», прямые спуски которого сходятся в режущую кромку. Считается что именно из Скандинавии спуск линии обуха такого типа дошел до Америки, где впоследствии стал так популярен.

Такие ножи оснащаются сравнительно простыми по виду и оформлению рукоятками из дерева, которые приятно и легко удерживать в руке. Продукция Helle комплектуется красивыми ножнами скандинавского типа и фирменной жесткой салфеткой для ухода за ножом.

Отдельно стоит упомянуть материал, из которого изготовлены эти гармоничные клинки — ламинированную сталь. Нож сочетает в себе твердую сердцевину и мягкие обкладки из нержавеющей стали. Комбинация обеспечивает уникальные свойства ножа: режущие свойства твердой, но хрупкой сердцевины дополняют мягкие, но вместе с тем прочные обкладки. Клинок достаточно легко полируется и презентабельно выглядит. Рукоять ножа, как правило, составлена из двух видов дерева и украшена лаконичными красивыми завитками и прожилками.